菱沼（東京・六本木）
詳細
東京メトロ日比谷線「六本木」駅から東に徒歩６分のところにある日本料理店に行ってきました〜。
外観は東京らしく少しモダンな感じだけど、店内はウッディな佇まい〜。
今回は昼３５７０円（税込・サ１０％別）のコースをいただきました〜。
蟹 もずく酢
割烹料理店のような食材使いで美味しい〜。
白バイ貝の旨煮
出汁感が弱いのが気になるけど、基本的にはこれも割烹料理店のような食材使いで美味しい〜。
平目の昆布〆 海老添え
地味だけど仕事もきちんとしていて美味しい〜。
鰆の焼き物 オリーブオイル添え
オリーブオイルをふってあるのが東京っぽいけど、シンプルに塩のほうが良さげ〜。ただし、ポーションがあり味自体も美味しい〜。
氷見の寒ブリのアラ炊き
ご飯のお供に出てきたアラ炊き〜。昼の設定金額なので食べる部分は少ないけど、軽目の醤油が食欲を誘い美味しい〜。妙にベトベトしていなのもｇｏｏｄ！
ご飯、なめこの味噌汁、香の物
美味しい〜。
コーヒーゼリー
良い珈琲を使ってそうな味わいで美味しい〜。
お店自体は商業施設が集まった地下にある日本料理店〜（外観はスタイリッシュなビジネス店のようでも有り）。訪問前は昼に限ると設定金額が抑えてあるので食材の制約を感じる内容だと思っていたら、意外や意外で高級割烹のような食材使いで美味しかった〜（食材眼がｇｏｏｄ！）。出汁感が弱いのが気になったけど、基本的には仕事も丁寧でしみじみ系〜（東京の中では比較的薄味の部類だと思う）。また、ワインと合わせる料理と聞いていたので、もっと創作色のある仕上がりと思っていたら、完全に日本酒が合いそうな料理〜（ワインのほうが単純にお金が取れるため？）。むしろ、鰆にオリーブオイルをからませた料理は今回の中では奇抜な部類〜。基本的にこの設定金額で食べる東京の昼としては食材も良いものを使われているし、ＣＰを考えるとこちらは昼のほうがお得〜。ベースはホテルっぽいのかな？と思える部分はあるけど、割烹的な食材使いでそれを補っているお店だった〜。（2013年2月）
東京都港区六本木５−１７−１ ＡｘｉｓビルＢ１Ｆ
電話：０３−３５６８−６５８８
１１：３０〜１３：３０ＬＯ、１７：３０〜２２：００ＬＯ
日曜日、祝日休
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東京メトロ日比谷線「六本木」駅から東に徒歩６分のところにある日本料理店に行ってきました〜。
外観は東京らしく少しモダンな感じだけど、店内はウッディな佇まい〜。
今回は昼３５７０円（税込・サ１０％別）のコースをいただきました〜。
蟹 もずく酢
割烹料理店のような食材使いで美味しい〜。
白バイ貝の旨煮
出汁感が弱いのが気になるけど、基本的にはこれも割烹料理店のような食材使いで美味しい〜。
平目の昆布〆 海老添え
地味だけど仕事もきちんとしていて美味しい〜。
鰆の焼き物 オリーブオイル添え
オリーブオイルをふってあるのが東京っぽいけど、シンプルに塩のほうが良さげ〜。ただし、ポーションがあり味自体も美味しい〜。
氷見の寒ブリのアラ炊き
ご飯のお供に出てきたアラ炊き〜。昼の設定金額なので食べる部分は少ないけど、軽目の醤油が食欲を誘い美味しい〜。妙にベトベトしていなのもｇｏｏｄ！
ご飯、なめこの味噌汁、香の物
美味しい〜。
コーヒーゼリー
良い珈琲を使ってそうな味わいで美味しい〜。
お店自体は商業施設が集まった地下にある日本料理店〜（外観はスタイリッシュなビジネス店のようでも有り）。訪問前は昼に限ると設定金額が抑えてあるので食材の制約を感じる内容だと思っていたら、意外や意外で高級割烹のような食材使いで美味しかった〜（食材眼がｇｏｏｄ！）。出汁感が弱いのが気になったけど、基本的には仕事も丁寧でしみじみ系〜（東京の中では比較的薄味の部類だと思う）。また、ワインと合わせる料理と聞いていたので、もっと創作色のある仕上がりと思っていたら、完全に日本酒が合いそうな料理〜（ワインのほうが単純にお金が取れるため？）。むしろ、鰆にオリーブオイルをからませた料理は今回の中では奇抜な部類〜。基本的にこの設定金額で食べる東京の昼としては食材も良いものを使われているし、ＣＰを考えるとこちらは昼のほうがお得〜。ベースはホテルっぽいのかな？と思える部分はあるけど、割烹的な食材使いでそれを補っているお店だった〜。（2013年2月）
東京都港区六本木５−１７−１ ＡｘｉｓビルＢ１Ｆ
電話：０３−３５６８−６５８８
１１：３０〜１３：３０ＬＯ、１７：３０〜２２：００ＬＯ
日曜日、祝日休
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