天むす 喜多（京都・松原西洞院）
詳細
地下鉄烏丸線「烏丸」駅から西南に徒歩９分のところにある天むす屋さんに行ってきました〜（夕方からは割烹も有り）。
お店自体はカフェのような佇まい〜（イートインは４席のみ）。
今回は「天むす」をいただきました〜。
天むす 各２５０円(税込)、出汁巻き(半分) １５０円(税込)
天むすは海老、鯛、肉、ホタルイカをチョイス〜。衣が出汁にくぐらせてあり、少しカツ丼のような味わいで美味しい〜。設定金額の分だけ、具も旨み有り〜。
お店自体はカフェのような佇まいの天むす屋さん〜（４席のみ）。料理は昼の天むすをメインに夜は一品も揃う構成〜。元々、お店の方は「ぎおん阪川」で１０年間修業され、２番手をされていた経緯有り〜。その際にお茶屋さんの差し入れとして天むすを作っていたのがきっかけで、こういったメニュー構成に〜。天むすは衣を出汁にくぐらせることにより、カツ丼のような旨みも加わり美味しかった〜。また、設定金額の関係で具の旨みも有り〜。料理屋さんの作る天むすだった〜。（2019年5月）
京都府京都市下京区松原通西洞院西入ル天神前町３４０
電話：０７５−３６５−３６３６
１０：００〜１４：００ＬＯ、１６：００〜２０：００ＬＯ
火曜日休
詳細
地下鉄烏丸線「烏丸」駅から西南に徒歩９分のところにある天むす屋さんに行ってきました〜（夕方からは割烹も有り）。
お店自体はカフェのような佇まい〜（イートインは４席のみ）。
今回は「天むす」をいただきました〜。
天むす 各２５０円(税込)、出汁巻き(半分) １５０円(税込)
天むすは海老、鯛、肉、ホタルイカをチョイス〜。衣が出汁にくぐらせてあり、少しカツ丼のような味わいで美味しい〜。設定金額の分だけ、具も旨み有り〜。
お店自体はカフェのような佇まいの天むす屋さん〜（４席のみ）。料理は昼の天むすをメインに夜は一品も揃う構成〜。元々、お店の方は「ぎおん阪川」で１０年間修業され、２番手をされていた経緯有り〜。その際にお茶屋さんの差し入れとして天むすを作っていたのがきっかけで、こういったメニュー構成に〜。天むすは衣を出汁にくぐらせることにより、カツ丼のような旨みも加わり美味しかった〜。また、設定金額の関係で具の旨みも有り〜。料理屋さんの作る天むすだった〜。（2019年5月）
京都府京都市下京区松原通西洞院西入ル天神前町３４０
電話：０７５−３６５−３６３６
１０：００〜１４：００ＬＯ、１６：００〜２０：００ＬＯ
火曜日休
コメントをかく