『   』 - ラーメン(あいつのラーメン かたぐるま)
あいつのラーメン かたぐるま(京都・丹波口)

詳細
JR山陰本線「丹波口」駅から西南に徒歩8分のところにあるラーメン屋さんに行ってきました〜。



お店自体はカウンターのみで割りと広々とした佇まい〜。開店5分前に行くと、すでに店内・店外合わせて20人ぐらいが待っている状態〜。ただし、席数がまずまずあるのと、この日は男性客がほとんどだったこともあり、予想よりは回転が早かった〜(30分ぐらい)。

20食限定の「うるとらつけ麺」を頼む人が多かったけど、今回は基本系でオススメでもある「こくとん塩ラーメン」をいただきました〜。


こくとん塩ラーメン 700円(税込)
豚骨ベースの魚介系塩ラーメン〜。豚骨はあっさり気味で魚介系の味わいを生かした構成で美味しい〜。レア気味のチャーシューもあっさり〜。

お店自体は割りと広々した佇まいの人気店〜(早い時間から開店するのも珍しい)。元々、お店の方は城陽の人気店「あっぱれ屋(未訪)」で修行された経緯有り〜。そのため、メニュー構成も同じような構成〜。基本的には豚骨でもライトな部類で魚介系を生かした味わいで美味しかった〜。ただし、濃厚な「濁とん塩ラーメン」というのは豚骨が濃そう〜。また、チャーシューはローストポークに近いタイプ〜。少し過大評価気味な部分はあるけど、行列もありうると思えるお店だった〜。(2014年6月)

京都府京都市下京区西七条八反田町77 ガーディアンズ青山1F
電話:非公開
10:30〜14:00
日曜日・祝日休み