『   』 - ラーメン(えびす丸)
えびす丸(大阪・吹田)

阪急「吹田」駅から東南に徒歩2分のところにあるラーメン屋さんに行ってきました〜。



お店自体はこじんまりした佇まい〜。

ラーメンは数種類あり、オススメも3種類あるけど、その中から「濃厚鶏白湯ラーメン」をいただきました〜。
※その他のオススメは「いのちの塩ラーメン(750円)」と「魚介×鶏白湯ラーメン(800円)」


濃厚鶏白湯ラーメン 800円(税込)
どちらかと言うと鶏白湯醤油ラーメンといった感じで個人的には醤油を控え目にしたほうが好みとは思うけど、これもコクがあり美味しい〜。全粒粉の麺も柔目で手打ち麺のようで美味しい〜。鶏もも肉のチャーシューもあっさり〜。

お店自体はこじんまりとしたラーメン屋さんらしい佇まい〜。ラーメンは数種類あるけど、今回は「濃厚鶏白湯ラーメン」をチョイス〜。醤油ダレが強目なので、鶏白湯醤油ラーメンといった感じがするけど、基本的に鶏のコクがあり美味しかった〜。また、全粒粉の麺が秀逸で手打ち麺のような食感が良かった〜。全体的に勉強熱心な感じで、これからも伸びていきそうな気がした〜。(2014年5月)

大阪府吹田市内本町1−7−13
電話:06−6382−1555
11:30〜14:00、18:30〜22:15
不定休