京福電鉄三国芦原北陸本線「まつもと町屋」駅から北東に徒歩２０分のところある割烹に行ってきました〜。
お店自体は郊外にありカジュアルな佇まい〜（駐車場スペースも十分）。
今回は昼に「お造り定食」をいただきました〜。
お造り定食 １８００円(税込)
※食後のアイスコーヒーは省略
中トロ、赤身、イカ、鯛の造り、肉じゃが、切り干し大根、ご飯、味噌汁、漬物で構成〜。切り干し大根もきちんと作られ美味しい〜。
お店自体はカジュアルな佇まいの割烹〜。元々は定食屋さんだったけど、フレンチの修行もされた２代目に代替わりし、割烹に路線変更〜。そういったこともあり、料理は和食をメインにフライやハンバーグ等の洋食要素も含む構成〜。今回の「切り干し大根」のように基本的に真面目に作られたもので美味しかった〜。昼は年配の方でにぎわっているのが分かるようなお店だった〜。（2018年7月）
福井県福井市高木中央１−２７０１
電話：０７７６−５４−２４７１
１１：３０〜１４：００、１７：３０〜２２：００
月曜日休