『   』 - 中国料理(神戸中華うえばやし)
神戸中華うえばやし(兵庫・神戸・元町)

詳細
地下鉄湾岸線「みなと元町」駅から東北に徒歩1分のところにある中国料理店に行ってきました〜。



お店自体はカウンターのみ〜。人気店みたいで開店前から並ぶ人有り〜。

ランチは定食のみで今回は「麻婆豆腐の日替わり定食」に「ミニ蒸し鶏の葱油がけ」を追加していただきました〜。


ミニ蒸し鶏の葱油がけ +300円(税込)
美味しい〜。


麻婆豆腐の日替わり定食(「白ご飯」を「干し貝柱入りお粥」に変更) 1100円+変更代金100円(税込)
麻婆豆腐、干し貝柱入りお粥、玉子スープ、サラダ、小鉢で構成〜。お粥が干しエビのような旨味があり美味しい〜。

お店自体はカウンターのみの中国料理店〜。料理は夜に関すると近郊の食材を使っているので、和食材も多い構成〜。お店の方は神戸、東京、更に中国でも修行された経緯有り〜。そういったこともあり、ベースはしっかりしたもので美味しかった〜。今回の中では干しエビのような旨味が効いたお粥が良かった〜。本領発揮は夜だと思うけど、今時のノウハウで作られた料理だった〜。(2020年9月)

兵庫県神戸市中央区栄町通3−6−5ヤスハラビル1F
電話:078−392−8188
11:30〜13:30LO(売り切れ次第終了)、17:00〜20:30LO
火曜日休(不定休有)