納豆wiki

イトーヨーカドーにて採集。
40g×3P。118円。

品書き：あっぱれ！ねばり勝ち納豆
頭書き：極小粒/じっくり長蒸し製法
横書き：がんばれ！楽天イーグルス
製造者：株式会社ヤマダフーズ
住所：茨城県牛久市奥原町
納豆のたれ、本からし付属。
北米産大豆使用。

食した日：2013年8月10日（賞味期限：8月12日）
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらながら白肌しっかり。
香り：納豆臭しっかり。かき混ぜるとふわりと大豆香。
糸引き：引き柔らかく、伸びよく、粘りやや少なめ。
豆：極小粒（長径8-9ミリ）で程よい柔らかさで，歯ごたえしっとり。
豆味じわりとうま味。
悪味無くうま味しっかりの発酵味。
バランス良く食べやすい納豆。


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