納豆wiki

北野エースにて採集。
30g×2カップ。119円。

品書き：こんぶ納豆
横書き：おいしさ新発見！/昆布の旨さも一緒に熟成
製造元：株式会社カジノヤ
住所：神奈川県川崎市麻生区岡上
納豆のたれ、からし（シンコーフーズ）付属。

食した日：2007年7月14日（賞味期限：7月15日）
中濃色で、細切りの昆布が混じる。
香り：甘い香り。悪味は無い。
糸引き：引きは並、伸びは短め。粘りも弱い。
豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
苦みしっかりで、すっきりとした発酵味。昆布の旨味が、納豆の味わいを引き立てる。

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