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東急ストアにて採集 。
PSPパック入り40g×3P。税別140円。

品書き:山ノ下 しょうが醤油だれ 納豆
側書き:しょうがをたっぷり使用した風味豊かな醤油だれ付
製造者:株式会社 山ノ下納豆製造所
住所:新潟県新潟市東区山木戸
特製越後の味納豆のたれ(山崎醸造)付属 。
アメリカ産大豆使用。

食した日:2020年5月4日(賞味期限:5月17日)
○インプレッション
ふっくらとした明色の豆で、うっすらの白肌。
香り:ほの甘い香り。
糸引:引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆:小粒(長径10-11ミリ)でやや柔らかめ、歯ごたえしっとりもっちり。
豆味しっかり、旨みしっかり。
雑味なく優しい味わい。
添付の生姜だれは、程よい甘さで生姜の香りが芳ばしく納豆の味わいを引き立てる。


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