納豆wiki

ツルヤにて採集。
PSPパック40g×4p。税別119円

品書き：信州の味　たまご納豆　ミニ４
側書き：国内産小粒大豆100%使用
育つ子に納豆撰ぶ母の愛
製造者：有限会社　阿部納豆店　
住所：長野県中野市中野
付属物なし。

食した日：2020年5月5日（賞味期限：5月9日）
○インプレッション
明色の豆みっしり。うっすらの白肌。
香り：ほんのり甘み、爽やかな。
糸引き：引き弱く、伸びぱらぱらで、粘り少なめ。
豆：小粒（9-10ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
豆味あっさり、ほんのり苦味。うまみ弱く。
くせなく、優しく、ふわりの味わい。

ツルヤにて採集。
PSPパック40g×4p。税別109円

品書き：信州の味　たまご納豆　ミニ４
側書き：長野県産小粒大豆100%使用
育つ子に納豆撰ぶ母の愛
製造者：有限会社　阿部納豆店　
住所：長野県中野市中野
付属物なし。

食した日：2020年4月5日（賞味期限：4月10日）
○インプレッション
中濃色の豆で、しっかりの白肌。
香り：濃厚な香り。かきまぜると大豆香強く。
糸引き：引き強く、伸びよく、粘りしっかり。
豆：極小粒（8-9ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
豆味じわり、うまみふわり。
後味苦味。複雑見に富んだ味わい。


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