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メーカー直販にて採集。
PSPパック入り40g×2P。参考価格税込189円

品書き:つるのこ大豆なっとう 大粒
横書き:北海道産つるのこ大豆使用
製造者:有限会社 伊達納豆
住所:北海道伊達市館山下町1-68 
付属物なし

食した日:2021年3月3日(賞味期限:3月7日)
○インプレッション
ふっくらとした明色の豆ゆったり。均質でしっかりの白肌。
香り:さわやかで、かき混ぜると大豆香ふわり。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆:大粒(長径14-16ミリ)で柔らかめ。歯ごたえもっちり。煮豆にややばらつき。
豆味しっかり、ほんのり甘み。うまみふわりと優しく。
豆なりの作りながら、上品な味わい。


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