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2024年

製造者より直送。
紙カップ入り45g。参考価格:税込86円

品書き:北海道産ゆきほまれ使用 納豆工房なっとこちゃん
側書き:手づくり大粒納豆
頭書き:HOKKAIDO NATTOKO
製造者:社会福祉法人 あかりの家 / 納豆工房なっとこちゃん
住所:兵庫県高砂市曽根町1780-1
納豆のたれ(平郡商店)、からし付属。
北海道産ユキホマレ使用。

食した日:2024年1月24日(賞味期限:2月2日)
○インプレッション
明色で色白の豆、粒ぞろい良く。うっすらの白肌で剥がれ気味。
香り:ふわりと甘く。
糸引き:引き弱く、伸びややある程度、粘り少なく。
豆:大粒(長径15-16ミリ)で柔らかく。なめらか、ねっちりで、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、後味ふわり。旨味弱く。
味わいあくまで優しく、煮豆のごとし。

2020年

健康生活応援サイト 無添加ライフにて採集。
紙カップ入り45g。税込み86円

品書き:手づくり大粒納豆
頭書き:納豆工房 なっとこちゃん
側書き:北海道産ゆきほまれ使用 / HOKKAIDO NATTOKO
横書き:大豆の甘みを楽しむ豆にこだわった納豆
製造者:社会福祉法人 あかりの家 ワークホーム高砂 納豆作業所
住所:兵庫県高砂市曽根町1780-1
納豆のたれ(平郡商店)、ふりかけ付属。
北海道産ユキホマレを使用。

食した日:2020年12月19日(賞味期限:12月29日)
○インプレッション
白いくらいの明色の豆で粒ぞろい良く。被りうっすら。
香り:香りほんのり。ややひなび。
糸引き:引き無く、伸び細く短く、粘り無し。
豆:大粒(長径14-15ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味あっさり、うま味すっきり。
柔らかくクセなく。


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