納豆wiki

吉池にて採集。
50g×2P。102円。

品書き：ひきわりマイルド
頭書き：におい控えめ！
側書き：大豆を約６つにわりました
製造者：株式会社ヤマダフーズK
住所：秋田県仙北郡美郷町野荒町
蔵出し一番たれ（ひきわり納豆専用）、本からし付属。

食した日：2007年7月21日（賞味期限：7月25日）
○インプレッション
明色の豆。うっすらと被り。
香り：悪味のない甘い香りで、ほのかに酸味。
糸引き：引き強く、伸びよく、粘りもしっかり。
豆：ひきわり（長辺5〜6ミリ）で固め、歯ごたえしっかり。
あっさり、すっきりの印象が、食べ進めるうちに旨味が広がる納豆に変わってゆく。
すっきり旨い、まっすぐな納豆。

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