納豆wiki

吉祥寺ロンロンにて採集。
70g。210 円。

品書き：水戸の味　ほし納豆
製造元：株）笹沼五郎商店
住所：茨城県水戸市三の丸
側書き「お茶漬けやおつまみに！」
原材料は、丸大豆、納豆菌に加え、塩と小麦粉。

食した日：2006年1月16日（賞味期限：6月19日）
○インプレッション
香り：強めの納豆臭。
豆：長径7〜９ミリ。平家つまみ納豆と異なり、豆に厚みがある。
干納豆といいつつも、柔らかめ。半生の趣き。
噛みしめると納豆の味と香りが広がる。塩味強く、やや苦みと、えぐみあり。

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