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FRESSAY通町店にて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別88円。

品書き:まるごと北海道 小粒
頭書き:北海道産大豆「ユキシズカ」使用
側書き:北海道大豆をひきたてる(後略)
販売者:アクシアルレーベル 株式会社
製造者:株式会社 ヤマダフーズ
"だし香る"たれ、和からし付属。

食した日:2019年5月3日(賞味期限:5月7日)
○インプレッション
明色の豆、うっすらの白肌。
香り:酸味、渋み、甘味。爽やかながらやや鄙び。
糸引き:引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。
豆;極小粒から小粒(長径9-10.5ミリ)にばらつく。程よい柔らかさ、歯ごたえしっとりもっちり。
旨味ふわり、旨味ふわり。
食べやすく、程よく上質な味わい。


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