三浦屋吉祥寺店にて採集。
PSPパック入り50g×2P。税別188円
品書き:みのはな納豆
側書き:国産小粒
製造元:有限会社 菅谷食品
住所:東京都青梅市友田町
たれ(ちば醤油納豆のたれ)、からし付属。
茨城県産大豆使用
食した日:2024年9月23日(賞味期限:10月01日)
○インプレッション
中濃色の豆、うっすらの白肌。
香り:ほんのり甘く。渋みふわりと。
糸引き:引き柔らかく、伸び細め、粘り控えめ。
豆:極小粒(長径8-10ミリ)で柔らかく。歯ごたえしっとり。
豆味じわり。旨みふわり、やや雑味。
北関東風の気配を感じ、辛子と合わせてみるが。
PSPパック入り50g×2P。税別188円
品書き:みのはな納豆
側書き:国産小粒
製造元:有限会社 菅谷食品
住所:東京都青梅市友田町
たれ(ちば醤油納豆のたれ)、からし付属。
茨城県産大豆使用
食した日:2024年9月23日(賞味期限:10月01日)
○インプレッション
中濃色の豆、うっすらの白肌。
香り:ほんのり甘く。渋みふわりと。
糸引き:引き柔らかく、伸び細め、粘り控えめ。
豆:極小粒(長径8-10ミリ)で柔らかく。歯ごたえしっとり。
豆味じわり。旨みふわり、やや雑味。
北関東風の気配を感じ、辛子と合わせてみるが。
ウィング高輪 foods well にて採集。
50g×2P。118円
品書き:みのはな納豆 小粒
製造元:有限会社菅谷食品
住所:東京都青梅市友田町
たれ(ちば醤油納豆のたれ)、からし付属。
茨城県産地塚大豆使用
食した日:2006年4月15日(賞味期限:4月21日)
○インプレッション
香り:しっかりとした納豆臭。かき混ぜると、大豆香が強くなる。
糸引き:良好。かき混ぜる程タッチが強くなり、粘りが出る。
泡立ち:良好。たれ投入でふわふわに。
豆:小粒(長径8ミリ)で普通めの固さ。歯ごたえしっとり。
つるつるとした食感で、今風の納豆。豆の食味は悪くない。
製造者一覧 全国 | 世界 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州
50g×2P。118円
品書き:みのはな納豆 小粒
製造元:有限会社菅谷食品
住所:東京都青梅市友田町
たれ(ちば醤油納豆のたれ)、からし付属。
茨城県産地塚大豆使用
食した日:2006年4月15日(賞味期限:4月21日)
○インプレッション
香り:しっかりとした納豆臭。かき混ぜると、大豆香が強くなる。
糸引き:良好。かき混ぜる程タッチが強くなり、粘りが出る。
泡立ち:良好。たれ投入でふわふわに。
豆:小粒(長径8ミリ)で普通めの固さ。歯ごたえしっとり。
つるつるとした食感で、今風の納豆。豆の食味は悪くない。
製造者一覧 全国 | 世界 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州
タグ
コメントをかく