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製造者名 みやもと山 
代表 齊藤 實 
創業  
住所 千葉県匝瑳市宮本74 
電話 0479-73-3741 
HP  http://www.geocities.jp/miyamotoyama74/
http://miyamotoya.exblog.jp/i0 
概要 千葉県匝瑳市で1300年続く農家で、1987年から有機農業を始める。 
地大豆納豆みやもと山
アースデイ東京にて採集。
1Pバラ売りで、100円。
自家栽培の小糸在来大豆を使用。
大粒でやや固め、歯ごたえさっくり、もっちり。
食した日:2011年4月25日

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