納豆wiki

会社名	有限会社　やまぐち醗酵食品（旧名　山口醗酵食品）
代表	山口 謙一 二代目 山口絢市
創業	1955年（昭和30年）9月　創業
住所	北海道中川郡本別町南2-2-14 北海道中川郡本別町南2-14
電話	0156-22-2342
HP	http://www.yamaguchinattou.com/ http://www.nattou-kozou.jp/
概要	納豆、こんにゃく製造
	大袖振大豆納豆 北海道フェアにて採集。 元詰70g×1P。210円。 十勝産大袖振大豆使用。 天然サンゴカルシウム配合。 ~大粒で柔らかく、歯ごたえもっちり。 食した日：2010年10月5日
	キレイマメ黒豆納豆 北海道フェアにて採集。 元詰35g×1カップ。150円。 十勝本別産光黒使用。 天然サンゴカルシウム配合。 極大粒で程よい固さ、歯ごたえもっちり。なめらかな食感。 食した日：2010年10月8日
	炭焼焙煎納豆 もぐもぐパーク北海道にて採集。 30g×3カップ。263円。 十勝産秋田大豆使用。 天然サンゴカルシウム配合。 中粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。 食した日：2011年10月22日
	納豆物語黒せんごく 地球人倶楽部にて採集。 紙カップ入り35g×3カップ。税込み427円。 十勝幕別産黒千石使用 極小粒で皮しっかりでなめらかな煮豆、歯ごたえもっちり。 食した日：2015年6月12日
	北部納豆ミニ 北海道フェアにて採集。 元詰40g×3P。160円。 十勝産秋田大豆使用。 天然サンゴカルシウム配合。 中粒で、やや固め、歯ごたえさっくり、もっちり。 食した日：2010年10月3日
	北部納豆 丸井今井にて採集。 元詰め70g×1P。191円。 十勝産秋田大豆使用。 天然サンゴカルシウム配合。 中粒が主体でやや固め、歯ごたえさっくり、もっちり。 食した日：2008年8月13日
	北部納豆（無農薬） 北海道フェアにて採集。 元詰70g×1P。160円。 十勝産秋田大豆使用。 天然サンゴカルシウム配合。 中粒で柔らかく、歯ごたえもっちり。なめらかな食感。 食した日：2010年10月9日
	北部納豆（安心納豆） 地球人倶楽部にて採集。 PSPパック入り70g×1P。税込み226円。 北海道産大豆使用 天然サンゴカルシウム添加 中粒で柔らかく、歯ごたえもっちり。 食した日：2016年6月13日
	北部納豆ひきわり 丸井今井にて採集 PSPパック入り70g×1P。税込280円 原材料：ひきわり大豆、納豆菌、サンゴカルシウム 乱割のひきわりで柔らかく、歯ごたえしっとり 食した日：2024年8月18日

※Hot本別なるサイトで山口氏のインタビューが掲載されていました。
https://honbetsu.com/challenge/yamaguchi-hakkou

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