納豆wiki

秋田物産館にて採集。
40g×3P。148円。

品書き：みんな大好き　カレー納豆　極小粒
横書き：ハウスのカレーを使用しております
製造者：株式会社ヤマダフーズ
住所：茨城県牛久市奥原町
カレーたれ（ヤマダフーズYS）付属。
北米産大豆使用。


食した日：2010年6月24日（賞味期限：6月23日）
○インプレッション
中濃色の豆。うっすらの白肌。
香り：香り控えめ。ほんのり渋み。
糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘り少なめ。
豆：小粒〜極小粒（長径8-10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
うま味じわりの豆で、複雑味に富んだ発酵味。
極小粒ながら、意外に力強い味わい。


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