納豆wiki

クイーンズ伊勢丹にて採集。
PSPパック40g×3P。88円。

品書き：塩糀
頭書き：New!新糀菌と伯方の塩/糀のおいしさ、グレードアップ！
横書き：豊かな香りを生み出す新糀菌、「AOK139菌」を使用。
製造者：株式会社ヤマダフーズ
住所：茨城県牛久市奥原町
納豆のたれ付属。
北米産大豆使用。

食した日：2013年11月14日（賞味期限：11月19日）
○インプレッション
明色の豆で、うっすらの白肌。
香り：渋めの香り。
糸引き：混ぜるほど引き強く、抜群の伸び、粘りしっかり。
豆：極小粒（長径9ミリ）で固め，歯ごたえしっかり。
豆味じわり、すっきりながらうま味ある発酵味。
新しくなったタレは塩味きりりの印象。


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