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製造者名 花館納豆 
代表 小山正治 
創業 明治初期に始まるとのこと 
住所 秋田県大仙市花館中町2-37 
電話 0187-62-2493 
HP  http://hanadate-natto.com/ 
概要 納豆の製造・販売。 
ひきわり納豆(花館納豆)
秋田ふるさと館にて採集。
経木入り100g×1P。180円。
秋田県産大豆使用。
乱割のひきわり豆で長径3-7ミリ程度。
柔らかな煮豆でややザラつき。歯ごたえしっかり。
食した日:2014年2月22日

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