納豆wiki

Olympicにて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別79円

頭書き：OSC Olympic
品書き：極小粒納豆
側書き：低温熟成発酵
横書き：５種のだしの旨み
かつお/昆布/焼きあご/ほたて/しいたけ
製造者：株式会社ヤマダフーズ
製造所：株式会社ヤマダフーズ　茨城工場
旨みと香りの合わせだしたれ、からし付属。
アメリカまたはカナダ産大豆使用。

食した日：2023年5月29日（賞味期限：6月4日）
○インプレッション
中濃色の豆、共色の被り。
香り：あっさり、さわやかな。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良く。
豆：極小粒（長径8-9ミリ）で硬く、歯ごたえしっかり。
豆味じわり、甘みふわりと。うまみふわり。
小粒ながら味わいよく。


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