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AMAZONにて採集。
PSPパック入り50g×4P。税別160円。

品書き:極小粒納豆 お徳用
頭書き:ヤマ文/自然のちからを生かす智恵
側書き:北海道産大豆100%使用
横書き:道南ヤマ文の納豆は自然のエネルギー最大に生かすために浄活水気器を通した「良い水」でじっくり低温発酵させました(後略)
製造者:道南平塚食品 株式会社
付属物なし

食した日:2021年4月3日(賞味期限:4月9日)
○インプレッション
ふっくらとした明色の豆。ざらっとした白肌。
香り:香りあっさり、ほんのり渋み。
糸引:引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆:極小粒(長径8.5ミリ)で柔らかく、なめらかで歯ごたえもっちり。
豆味ふわり、甘み、苦味。旨味ふわり。
複雑味に富んだ味わい。


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