納豆wiki

ヤオコーにて採集。
四つ折り経木入り40gx2P。税込み338円。

頭書き：創業大正八年 いなば納豆
品書き：光黒納豆
側書き：北海道産大粒黒大豆使用
製造者：株式会社 稲葉納豆工業所
住所：栃木県足利市伊勢町４−９−６
納豆のたれ、からし付属。

食した日：2026年6月7日（賞味期限：6月15日）
○インプレッション
潰れ破れた豆みっしり。合間にしっかりの被り少々。
香り：ほんのり渋み。爽やかな。
糸引き：引き弱く、伸び無く、粘り無く。
豆：極大粒（長径17-18ミリ）で柔らかく。食感ざらざら、歯ごたえもっそり。
豆味ほんのり感じるが、食感の悪さが何よりも際立つ。旨みもほとんど感じない。
冷凍と解凍を何度か繰り返した商品と推測される。


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