納豆

ライフにて採集。
PSPパック入り40g×2P。税別159円。

品書き：Organic 国産有機納豆小粒
頭書き：BIO-RAL
側書き：北海道産有機大豆100％使用
2年以上有機基準で土作り
添付のたれ、からしは化学調味料・保存料・着色料不使用
製造者：株式会社　保谷納豆
製造者：東京都東村山市青葉町
保谷納豆たれ（シンコーフーズ）、からしマスタード付属
北海道産大豆使用。

食した日：2020年1月10日（賞味期限：1月17日）
○インプレッション
中濃色の豆、うっすらの白肌。
香り：香りあっさり、ほんのり酸味。
糸引：引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆：中粒（長径11-12ミリ）でやや硬め、歯ごたえしっかりもっちり。
豆味ふわり、旨みあっさり。
味わいすっきりで、たれ醤油が恋しくなる。


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