納豆wiki

UFM Fuji Super にて採集。
PSPパック入り40g×3P。60バーツ（約212円）。

品書き：糸引納豆　小粒
側書き：特選大豆使用/日本より直輸入/Selected Soybeans Use
側書き：ものづくりは「心」/「卯の花」は、職人の熱意を大切につないでいます。/卯の花店主
Product name:ITOHIKI NATTO
製造者：MIYASHITA SHOTEN CO.,LTD,
住所：9/4Baan Saang Mookda Soi 43 Sukumbit Rd.,Bangkok Thailand
たれ、からし付属。

食した日：2019年2月17日（賞味期限2月25日）
○インプレッション
中濃色の豆でうっすら茶目、とろ肌。一部に白肌。
香り：ほんのり大豆香。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆：小粒（長径10-11ミリ）でやや硬め、歯ごたえさっくり。
豆味良く、後味ほんのり苦み。爽やかで食べやすい仕上がり。
納豆というよりは、栄養価を高めた優しい味わいの発酵大豆食品。


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