納豆wiki

しずてつストアにて採集。
PSPパック入り45g×2P。税込168 円。

頭書き：自然の味　そのまんま
品書き：駿河湾深層水使用　小粒納豆
側書き：特別栽培北海道産大豆100％使用
横書き：この大豆は、農薬も化学肥料も慣行栽培の50％以下です。
販売者：こだわりの味協同組合
製造元：株式会社 冨良食品
納豆のたれ、からし付属。

食した日：2026年1月4日（賞味期限：1月4日）
○インプレッション
彩度の高い中濃色の豆。うっすらの白肌。
香り：大豆香ふわり。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。
豆；小粒（長径9-10ミリ）でやや硬め。歯応えしっかり。
豆味じわり。旨味じわり。
小粒ながら、こく味ある味わい

小田急新宿店にて採集。
50g×2P。168 円。

品書き：自然の味そのまんま　駿河湾深層水食品　小粒納豆
製造元：株式会社 冨良食品
住所：静岡県静岡市駿河区広野
納豆たれ（ユニフード）、からし付属。
北海道産スズマル大豆、駿河湾海洋深層水使用。

食した日：2006年8月19日（賞味期限：8月25日）
○インプレッション
明色で、とろ肌とうっすら白肌の豆が混じる。粒ぞろいも良い。
香り：しっかりとした納豆臭。かき混ぜると大豆香が引き立つ。全体的には、抑えめでやや甘みのある香り。
糸引き：良。タッチ弱め。
粘り：ややぱらつく。
豆；小粒（長径9ミリ）でやや固め、歯ごたえしっとり。噛みしめると大豆の甘み。発酵味は控えめ。後味に、ほのかに苦みが残る。
海洋水で製造しているため、若干の塩分が含まれるらしく、たれ無しでもおいしくいただける。
食べやすい納豆だが、深層水使用をアピールするにはちょっと物足りないところが残念。



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