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会社名有限会社 小金屋食品 
代表 北得 利明 
創業  
住所 福井県福井市西開発3-702
電話 0776-53-7511
HP http://koganeyasyokuhin.com
関連リンク:http://tabeyo.e-fukui.com/webapps/www/material/lis... 
概要 納豆の製造と販売。
創業者は大阪の小金屋食品(大阪)で修行し暖簾分けで店名を引き継ぐ。
創業時の福井では青色の掛け紙の東京納豆が主流であり、山形スタイルの納豆はなかなか受け入れられなかったと言う。 
永平寺納豆小粒(御用達)
北野エースにて採集。
PSPパック入り40g ×3P。税別313円。
アメリカ産またはカナダ産大豆使用
極小粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。
食した日:2020年12月11日
永平寺納豆中粒(御用達)
北野エースにて採集。
40g ×3P。210円。
福井県産エンレイ使用。
中粒主体の豆で柔らかく、歯ごたえしっとり。
食した日:2013年2月2日
永平寺納豆(御公許)
紀伊国屋にて採集。
PSPパック入り40g ×3P。税別230円。
福井県産大豆100%
大粒でやや硬め、歯ごたえもっちり。
食した日:2019年9月4日
永平寺納豆小粒
池袋東武にて採集。
40g×3P。210円。
契約栽培大豆使用
極小粒で程よい固さ、歯ごたえしっかり。
食した日:2011年5月25日
永平寺納豆中粒
40g×3P。
中粒で、きわめて柔らかめ。昔ながらの納豆といった趣き。
食した日:2005年3月26日
東京納豆
新宿高島屋にて採集。
40g ×3P。210円。
隣県の国産大豆使用。
大粒で固め柔らかめ混じる。歯ごたえさっくり。
食した日:2012年7月11日
福井の納豆
パルコフードマーケットにて採集。
40g ×3P。168円。
頭書き:福井県産エンレイ大豆使用。
大粒で並の固さ、歯ごたえほっくり。
食した日:2009年9月21日

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