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カスミFoodSquareにて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別88円。

品書き:小粒納豆
側書き:たれ・からしなし
販売者:こいしや食品 株式会社
製造所:こいしや食品上河内工場
付属物なし
アメリカ産またはカナダ産大豆

食した日:2024年2月7日(賞味期限:2月8日)
○インプレッション
中濃色の豆。共色気味の被り。
香り:甘苦く。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良く。
豆:小粒(長径10.5-11ミリ)で程よい柔らかさ。なめらかで、歯ごたえしっとり。
豆味しっかり。旨味たっぷり。
熟成進み、食べ応えあり。


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