小田急にて採集。
40g×2カップ。210 円。
品書き:水戸天狗納豆 常陸の小粒
横書き:豆にこだわり茨城県産「納豆小粒」大豆100%使用
たれにこだわり米菱醤油「常陸丸大豆醤油」使用
製造元:株式会社 笹沼五郎商店(天狗納豆総本家)
住所:茨城県水戸市三の丸
たれ付属
納豆小粒使用。
食した日:2008年12月20日(賞味期限:12月23日)
○インプレッション
濃色の豆で、うっすらの白肌。ややチロシン。
香り:しっかりの納豆臭。
糸引き:引き良く、伸びよく、粘りよし。
豆:極小粒(9ミリ)で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
苦味混じりの豆で、複雑味に富んだ発酵味。
総本家ならではの素朴な味わい。
納豆製造元一覧 都道府県別納豆一覧
40g×2カップ。210 円。
品書き:水戸天狗納豆 常陸の小粒
横書き:豆にこだわり茨城県産「納豆小粒」大豆100%使用
たれにこだわり米菱醤油「常陸丸大豆醤油」使用
製造元:株式会社 笹沼五郎商店(天狗納豆総本家)
住所:茨城県水戸市三の丸
たれ付属
納豆小粒使用。
食した日:2008年12月20日(賞味期限:12月23日)
○インプレッション
濃色の豆で、うっすらの白肌。ややチロシン。
香り:しっかりの納豆臭。
糸引き:引き良く、伸びよく、粘りよし。
豆:極小粒(9ミリ)で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
苦味混じりの豆で、複雑味に富んだ発酵味。
総本家ならではの素朴な味わい。
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