納豆wiki

カスミフードスクエアにて採集。
PSPパック入り40gx3P。税別128円。

頭書き：マメで、まじめな、ひげたの納豆/HIGETA
品書き：大粒　OHTSUBU
側書き：茨城県産里のほほえみ大豆100%使用
製造者：ひげた食品　株式会社
住所：茨城県土浦市田中2-9-8
たれ、からしマスタード付属

食した日：2024年12月11日（賞味期限：12月13日）
○インプレッション
ふっくらとした明色の豆。共色気味の被り。
香り：甘み、酸味。さわやかな。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆：大粒（長径15-17ミリ）で硬め。歯ごたえねっちりほっくり。
豆味じわり、後味苦味。うまみあっさり。
豆のこく味や甘みもあり、豆のポテンシャルは感じるのだが。


※比較のため従来商品の喜寿を附置します

イバラキセンスにて採集。
PSPパック入り45gx2P。税別170円。
品書き：大粒　OHTSUBU
側書き：北海道産大豆100%使用


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