東急百貨店にて採集。
100g×1P。158円。
品書き:鎌倉山納豆 大粒
側書き:国内産大豆
製造元:
野呂食品 株式会社
住所:神奈川県鎌倉市腰越
和からし(チヨダ)付属。
食した日:2010年7月25日(賞味期限:7月31日)
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、しっかり白肌。
香り:大豆香しっかりで、しっとり甘やかな納豆臭。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆;大粒(長径14-15ミリ)で固め、歯ごたえもっちり。
じわりの豆味で、すっきりの味わい。
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