国内外の納豆情報総合サイト

イオンにて採集。
45g×3P。98円。

品書き:京仕立て 超こつぶなっとう
頭書き:鶴の子
製造者:高橋食品工業 株式会社
住所:京都府京都市伏見区向島善阿弥町
納豆のたれ、からし付属。
北米産大豆使用。

食した日:2013年3月14日(賞味期限:3月20日)
○インプレッション
中濃色の豆で、共色の被り。
香り:納豆臭しっかり。かき混ぜると渋み。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆:長粒の小粒(長径10ミリながら極小粒の印象を受ける)で固め、歯ごたえもっちり気味。
豆味薄く、後味苦味。
旨み弱くすっきりとした発酵味。


納豆製造元一覧 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州
タグ

コメントをかく


「http://」を含む投稿は禁止されています。

利用規約をご確認のうえご記入下さい

管理人/副管理人のみ編集できます