小田急百貨店にて採集。
経木入りデラップス包み50g×2。税込486円。
品書き:豆の文志郎 大粒納豆
裏書き:母体地に育まれ 浄水にて活き清め 抱擁の菌を纏い 至福の安眠にて成す
製造者:道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
たれ付属
北海道産大豆使用。
食した日:2020年10月9日(賞味期限:10月15日)
○インプレッション
明色の豆。美しく均質な白肌。
香り:さわやかで、ほんのり甘み。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆:大粒(長径14-15ミリ)で程よい柔らかさ、なめらかな煮豆で、ねっちり、もっちりの食感。
豆味しっかりで、甘みあり、ふわりとうま味。
優しく上品でもろもろと美味い。
経木入りデラップス包み50g×2。税込486円。
品書き:豆の文志郎 大粒納豆
裏書き:母体地に育まれ 浄水にて活き清め 抱擁の菌を纏い 至福の安眠にて成す
製造者:道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
たれ付属
北海道産大豆使用。
食した日:2020年10月9日(賞味期限:10月15日)
○インプレッション
明色の豆。美しく均質な白肌。
香り:さわやかで、ほんのり甘み。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆:大粒(長径14-15ミリ)で程よい柔らかさ、なめらかな煮豆で、ねっちり、もっちりの食感。
豆味しっかりで、甘みあり、ふわりとうま味。
優しく上品でもろもろと美味い。
小田急百貨店にて採集。
デラップス入り経木包み50g×2。420円。
品書き:豆の文志郎 大粒納豆
裏書き:母体地に育まれ 浄水にて活き清め 抱擁の菌を纏い 至福の安眠にて成す
製造者:道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
たれ付属
北海道産大粒大豆使用。
食した日:2012年4月8日(賞味期限:4月14日)
○インプレッション
中濃色の豆がぎっしり詰まる。しっかりの白肌。
香り:さわやかで甘い香。
糸引き:引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。
豆:大粒(長径15ミリ)で固めしっかりと、程よい固さでもっちりが入り交じる。
豆味しっかりで、甘み強くじわりとうま味。
すっきりにして、うま味しっかりで雑味の無い発酵味。
デラップス入り経木包み50g×2。420円。
品書き:豆の文志郎 大粒納豆
裏書き:母体地に育まれ 浄水にて活き清め 抱擁の菌を纏い 至福の安眠にて成す
製造者:道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
たれ付属
北海道産大粒大豆使用。
食した日:2012年4月8日(賞味期限:4月14日)
○インプレッション
中濃色の豆がぎっしり詰まる。しっかりの白肌。
香り:さわやかで甘い香。
糸引き:引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。
豆:大粒(長径15ミリ)で固めしっかりと、程よい固さでもっちりが入り交じる。
豆味しっかりで、甘み強くじわりとうま味。
すっきりにして、うま味しっかりで雑味の無い発酵味。
大丸札幌店にて採集。
経木入りデラップス包み50g×2。420円。
品書き:豆の文志郎 大粒納豆
裏書き:母体地に育まれ 浄水にて活き清め 抱擁の菌を纏い 至福の安眠にて成す
製造者:道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
納豆のたれ+からし(ユニフード)付属
北海道産大粒大豆使用。
食した日:2008年8月16日(賞味期限:8月18日)
○インプレッション
明色の豆がぎっしり詰まる。しわしわの白肌。
香り:甘みの強いしっかりとした納豆臭に、経木香がアクセントをつける。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆:極大粒(長径16-18ミリ)で固め、歯ごたえもっちりで、歯触りなめらか。
雑味無く、甘みしっかりうま味じわりの豆味。苦味すっきり、うま味しっかりで雑味の無い発酵味。
豆の力強さが印象に残る。
道南平塚食品の他製品
納豆製造元一覧 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州
経木入りデラップス包み50g×2。420円。
品書き:豆の文志郎 大粒納豆
裏書き:母体地に育まれ 浄水にて活き清め 抱擁の菌を纏い 至福の安眠にて成す
製造者:道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
納豆のたれ+からし(ユニフード)付属
北海道産大粒大豆使用。
食した日:2008年8月16日(賞味期限:8月18日)
○インプレッション
明色の豆がぎっしり詰まる。しわしわの白肌。
香り:甘みの強いしっかりとした納豆臭に、経木香がアクセントをつける。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆:極大粒(長径16-18ミリ)で固め、歯ごたえもっちりで、歯触りなめらか。
雑味無く、甘みしっかりうま味じわりの豆味。苦味すっきり、うま味しっかりで雑味の無い発酵味。
豆の力強さが印象に残る。
道南平塚食品の他製品
豆の文志郎 小粒納豆 力強い豆が印象的 | 豆の文志郎 鹿角納豆 鹿角霊芝エキスをプラス | ガッツリ納豆鬼三昧 1カップ100g×3カップ | 道産納豆大粒 もっちり なめらか |
納豆製造元一覧 納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州
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