| 事業者名 | 株式会社寺田商店 |
| 代表 | 寺田 善紀 |
| 創業 | 昭和３０年 山文雑穀として創業 昭和３８年 寺田商店に社名変更 昭和４３年 （株）寺田商店として法人化 |
| 住所 | 奈良県北葛城郡上牧町下牧3-7-55 豆風花：奈良県生駒郡斑鳩町龍田西1-1479-1 |
| 電話 | 0745-73-6514 豆風花：0745-75-8065 |
| HP | http://www.terada-soy.co.jp/ 豆風花：http://tofuka.com/ |
| 概要 | 大豆、雑穀、資材、包材等の販売。 豆風花：国産大豆を使った豆腐、豆腐加工製品の製造と販売 |
 | だいぶつ納豆 奈良まほろば館にて採集。 80g×1P。160円。 奈良県産大豆使用。 大粒で固く、歯ごたえほっくりさっくり。 食した日：2016年3月13日 製造は長野県の高丸食品 |
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