納豆wiki

成城石井にて採集。
PSPパック入り45g×2P。税別199円。

品書き：道産納豆　厳選大粒
側書き：ふっくらやわらか/北海道産とよまさり大豆100％使用
頭書き：やま文/どうなん/自然のちからを生かす知恵
製造者：道南平塚食品　株式会社
住所：北海道登別市幌別町
納豆のたれ付属

食した日：2021年2月28日（賞味期限：3月4日）
○インプレッション
明色でふっくらの豆ゆったり。均質で厚みしっかりの美しい被り。
香り：甘くいやみなく。大豆香芳ばしく。
糸引き：引き強く、伸びたっぷり、粘り良し。
豆：中〜大粒（長径13-16ミリ）で柔らかめ。なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、甘みしっかり。うま味しっかり。
上品にして、うま味しっかり、こく味ある味わい。

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