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スーパーフェニックスにて採集。
60g×3P。168円。

品書き:徳用納豆 中粒・やわらか仕上げ
横書き:納豆の薬味あれこれ 納豆には、このタレ(かつお味)をかけて食べる他に
製造者:道南平塚食品 株式会社
住所:北海道登別市幌別町
納豆のたれ+からし(ユニフード)付属
中国産大豆使用。

食した日:2011年4月1日(賞味期限:4月5日)
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、共色気味の被り。
香り:甘みある納豆臭で、ほのかに雑味。かき混ぜると甘み強い。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆:中粒主体(長径10-12ミリ)でやや固め、歯ごたえもっちり。
豆味しっかりで、じわりとうま味。
複雑味に富んだ発酵味。


道南平塚食品の他製品
豆の文志郎 大粒納豆
豆味抜群 うま味しっかり
豆の文志郎 鹿角納豆
濃厚にしてピュア系の極み
道産納豆大粒
すっきりの味わい
わら納豆
豆の中に一筋稲わらが入る

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