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ニッポン全国物産展2021にて採集。
紙カップ入り70g×1カップ。参考価格税別300円。

頭書き:納豆BAR 小金庵
品書き:小粒 梅 塩分ゼロ
側書き:白しょうゆたれ付/IppIn SELECT
製造者:小金屋食品 株式会社
住所:大阪府大東市御領3-10-8
白しょうゆたれ、梅付属。
国産大豆使用。

食した日:2021年11月24日(賞味期限:11月29日)
○インプレッション
明色の豆みっしり。一部にうっすら白肌。
香り:にぶめの香り。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆:小粒(長径9-10ミリ)でやや硬め、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり。うま味は控えめ。
あっさりの味わい。
酸味しっかりの梅ペーストは、逆に塩味がほしくなる。


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