納豆wiki

CASK（信濃屋）にて採集
アルミ蒸着紙パック入り40g。税別650円

品書き：発酵サラダふりかけ　ハーブ＆ポルチーニ
原材料：大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ポルチーニ茸、とうもろこし、塩、 玉ねぎ、パセリ、マジョラム、バジル、オレガノ、ブラックペッパー、 ニンニク、醤油(木桶仕込)、粗糖、納豆菌
製造者：株式会社 Shonan Soy Studio
住所：神奈川県中郡大磯町
国産大豆使用

食した日：2025年5月8日（賞味期限：9月21日）
○インプレッション
サラサラのパウダーで、香草のみどり色混じる
香り：バジルやペッパーの香りしっかり。スパイシーで複雑な香り
味わい：塩味ふわりで、オリーブオイルなどと合わせればドレッシングは不要。焼いただけの肉や魚に合わせれば、香草焼き風の一品が簡単にできあがる


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