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事業者名/name 有限会社 美川タンパク 
代表/representative 宮武 栄治 
創業/founding 明治24年 西方豆腐店創業
昭和53年9月 有限会社美川タンパク設立
平成27年1月 納豆製造開始
平成29年1月 蒸篭納豆小粒製造開始 
住所/place 石川県白山市長屋町八7-4 
tel 076-278-5885 
websight  https://mikawatanpaku.com/ 
概要/about 豆腐製品の製造・卸・販売および新製品の開発 
蒸篭納豆大粒
アピタ金沢店にて採集。
PSPパック入り45g×2P。税別128円。
石川県産フクユタカ100%使用
大粒で硬く、歯ごたえしっかりもっちり。
食した日:2020年10月26日

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