納豆wiki

メーカー直販にて購入
プラカップ入り40g×1P。税別129円。

頭書き：金城納豆 x 山元醸造
品書き：富山ブラック
側書き：小粒大豆使用　黒醤油タレ付き
製造者：株式会社　金城納豆食品
住所：石川県白山市宮永町
黒醤油たれ付属
カナダまたはアメリカ産大豆使用

食した日：2026年6月28日
○インプレッション
明色の豆で、うっすら白肌。
香り：ほんのり渋み
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なく。
豆：小粒（長径9-10.5ミリ）で.程よい硬さ。
歯ごたえもっちり。
豆味ふわり。うま味程よく。
上品でやさしい味わい。



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