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2018年

イトーヨーカドーにて採集
PSPパック入り70g×1P。税別138円。

品書き:平家納豆 大粒
側書き:北海道産大豆使用
製造者:こいしや食品 株式会社KF
住所:栃木県宇都宮市宮山田町2353-1
特製醤油だれ+和がらし付属。

賞味期限:2018年12月29日
○インプレッション
濃色の豆、共色の被り。
香り:ほんのり甘み。
糸引き:引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。
豆:中粒(長径13-14ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味しっかり、うまみたっぷり。
クラシックにして、力強い味わいが好ましい。
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2013年

調布パルコにて採集
70g×1P。139円。

頭書き:契約栽培大豆使用
品書き:平家納豆 大粒
側書き:北海道産大豆 大谷石室熟成納豆
製造者:こいしや食品 株式会社
住所:栃木県河内郡上河内町大字宮山田
特製醤油だれ+和がらし付属。

賞味期限:2013年6月29日
○インプレッション
中濃色の豆、しわしわのしっかりとした白肌。
香り:大豆の甘やかな香り。爽やかな納豆臭。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆:大粒(長径15ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味しっかり、うまみ、甘み。
すっきりにしてうま味しっかりの発酵味。

2005年

クイーンズ伊勢丹にて採集。
品書き:大粒 平家納豆
側書き:北海道産大豆 大谷石室熟成納豆
製造元:こいしや食品株式会社
住所:栃木県河内郡上河内町大字宮山田
第7回全国納豆鑑評会 最優勝受賞
たれ、からし付属

食した日:2005年9月27日(賞味期限:9月30日)
○インプレッション
香り:爽やかな納豆臭
糸引き:強い
泡立ち:良好
豆:大粒で柔らかめ。
たれ:生醤油たれ。甘み抑えめ、納豆とのマッチングを意識したもの。
賞味期限間近のため、見た目表面にダレが出ていたが、味はしっかりしたもの。
納豆の強さ、作りの確かさを感じます。

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平家中粒納豆
長径11ミリ 微妙に中粒
平家黒豆納豆
長径17ミリの極大粒黒豆
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長径10-11ミリの小粒
平家清盛納豆
長径9ミリの極小粒

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