納豆

タイシネットショップにて採集。
プラカップ入り40g×2カップ。税別14９円。

品書き：北の大豆　ひきわり
側書き：北海道産大豆100％
横書き：北の大地の恵みで育まれた豊かな豆の甘み
製造者：○栄　太子食品工業　株式会社
製造者：青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中
納豆のたれかつお風味、からし付属。

食した日：2020年5月31日（賞味期限：6月4日）
○インプレッション
明色の豆みっしり。粒々の被りしっかり。
香り：複雑味感じるも、爽やか。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：乱割のひきわり（長径4-7ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちり。
豆味じわり、ほんのり苦み。うま味しっかり。


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