納豆wiki

製造者の販売サイトにて
紙カップ入り30g×2P。税別210円。

品書き：北海道産直納豆　ひきわり
側書き：北海道十勝産特別栽培大豆100%
高田英昭さんと仲間たちによる、大粒の特別栽培大豆を仕込み直前に自社割りしています
横書き：「畑から食卓まで」、登喜和食品は日本の農業を奥羽宴しています。
製造者：株式会社　登喜和食品
住所：東京都府中市西原町
付属物無し。
十勝清水産とよみづき大豆使用

食した日：2025年11月15日（賞味期限：11月22日）
○インプレッション
明色のひきわり豆で割粒大きめ。うっすらの白肌。
香り：ふわりと渋み。かき混ぜる程に大豆香華やかに
糸引き：引き良く、伸び細く、粘り少なめ。
豆；乱割（粒径2-6ミリ）で四つ割・八つ割多く、柔らかく。歯ごたえしっとり。
豆味あっさり。うま味すっきり。後味苦味。
柔らかな煮豆で、混ぜるごとに削られていく感触がおもしろい


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