納豆wiki

ヤオコーにて採集。
四つ折り経木入り40gx2P。税込み248円。

頭書き：創業大正八年 いなば納豆
品書き：里のほほえみ納豆
側書き：栃木県産大粒大豆使用
製造者：株式会社 稲葉納豆工業所
住所：栃木県足利市伊勢町４−９−６
納豆のたれ、からし付属。

食した日：2026年6月7日（賞味期限：6月15日）
○インプレッション
濃色の豆で、しっかりの被り。
香り：ほんのり渋み。爽やかな。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く短く、粘り少なく。
豆：大粒（長径14-15ミリ）で柔らかく。煮豆にざらつき、歯ごたえしっとり。
苦味、雑味しっかり、うまみふわり。


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