納豆wiki

十字屋山形店にて採集。
150g。198円。
「七草粥は納豆汁で」のPOPに誘われ、芋がらと合わせて購入する。

品書き：若葉納豆　健康食品　○小納豆汁の素
製造元：小川八十吉商店　小川政助
所在地：山形県山形市七日町
原材料は納豆と味噌のみ。

食した日：2007年1月7日（賞味期限：1月30日）
○インプレッション
昨年購入した杉原商店の「納豆汁の素」同様、見た目は味噌。されど、粘り香りはしっかり納豆。
芋がらを戻し、具材を加えただし汁に本品をときいれ一煮立ちで、納豆汁の完成。芋がらを加えたことで今回はかなり本格的な風味。何は無くても、芋がらと油揚は必須のようだ。

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