納豆wiki

さくら野百貨店青森店にて採集。
PSPパック入り50g×3P。税込み98円。

品書き：お岩木なっとう　中粒
横書き：低温熟成製法
においが少なく、まろやかで、やわらかい納豆に仕上がります。
製造者：株式会社　かくみつ食品
住所：青森県弘前市大字龍ノ口字村本112-2
納豆のたれ、からし付属。
カナダまたはアメリカ産大豆使用

食した日：2019年12月31日（賞味期限：1月8日）
○インプレッション
濃色の豆、しわしわでしっかりの被り。
香り：甘みふわり。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘り良し。
豆；中粒（直系12-13ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり、もっちり。なめらかな煮豆。
豆味しっかり、甘みふわり。うま味しっかり。
すばらしい糸引き。雑味なく豊かな味わい。これは美味い。


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