納豆wiki

いわて銀河プラザにて採集。
PSPパック入り45g×3P。税込160円。

頭書き：北萩寮　
品書き：きたかみ納豆　小粒
側書き：八木澤商店のみそ使用
岩手県産大豆100％使用
横書き：岩手県産大豆の使用にこだわり、作っています。豆の甘味がするふっくら美味しい納豆です。
製造者：社会福祉法人　方光会　北萩寮
住所：岩手県北上市町分2-62-1
特製みそタレ付属。

食した日：2023年12月3日（賞味期限：12月12日）
○インプレッション
粒ぞろいの良い中濃色の豆。うっすらで均質な白肌。
香り：甘み、酸味。爽やかな。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘り控えめ。
豆；小粒（長径10-10.5ミリ）で硬め。歯ごたえしっかり。
豆味じわり、ほんのり甘み。旨みふわりと。
噛み締めると豆力しっかり。

いわて銀河プラザにて採集。
45g×3P。120円。

品書き：北萩寮×八木澤商店　きたかみ納豆　小粒
側書き：北上産大豆100％使用/八木澤商店のみそ使用特製たれ付き
横書き：北上産大豆の使用にこだわり、地元の大豆組合と契約。/地域に根差した商品作りをしています。
製造元：社会福祉法人　方光会　北萩寮
住所：岩手県北上市町分
納豆のたれ付属。

食した日：2013年10月14日（賞味期限：10月15日）
○インプレッション
濃色の豆で、共色のかぶり。
香り：かき混ぜると広がる大豆香。
糸引き：引き良く、伸び細め、粘り少なめ。
豆；極小粒（長径9ミリ）で固め、歯ごたえしっかり。
地力のある豆でじわりとうま味。
みその香りしっかりながら、さらりとした甘だれが納豆とよく似合う。

※左からパッケージ上面、豆、特製たれ

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