納豆wiki

AOKI豊洲店にて採集。
PSPパック40g×3P。税別178円。

品書き：はまなす茶豆納豆
側書き：北海道士別産「つくも４号」極大粒大豆使用
製造者：北海道はまなす食品 株式会社
住所：北海道北広島市北の里56
特製塩だれ付属。

食した日：2018年7月15日（賞味期限：7月17日）
○インプレッション
みっしり詰まる茶豆で、うっすらの白被り。
香り：ふんわり甘み。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆；極大粒（長径16-17ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり、皮しっかり。
豆の甘みしっかり、雑味なくうまみスッキリ。
うまみ成分入りのたれは皮しっかりの茶豆に似合わない。


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