納豆wiki

西友にて採集。
45g×3P。95円。

品書き：ひきわり一番
横書き：色々な料理にも使えます。
製造元：あづま食品株式会社
住所：栃木県宇都宮市下田原町
かつお仕立てひきわりたれ、からし付属
契約栽培大豆使用。

食した日：2011年6月14日（賞味期限：6月18日）
○インプレッション
明色のひきわり豆で割り粒にばらつき、うっすらの白肌。
香り：甘だるい香強く。
糸引き：引き弱く、伸び短く、粘り少なめ。
豆；ひきわりで柔らかく、歯ごたえしっとり。
あっさりの豆味で、複雑味に富んだ発酵味。

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